Confezionamento carne: le soluzioni per un packaging igienicamente sicuro
Hamburger, carne macinata, affettati, salsicce, carni rosse, carni bianche: la carne è forse l’alimento più delicato da trattare in termini di confezionamento, prodotti che vediamo ogni giorno nei banchi frigo dei supermercati, sempre ben impacchettati. Per confezionare la carne il tipo