Bonus Chef: credito d’imposta fino al 40%.

Dopo i decreti Ristori e Ristori Bis il governo ha previsto un’interessante agevolazione destinata ai cuochi professionisti, siano essi dipendenti o lavoratori autonomi con partita IVA, che lavorano all’interno di ristoranti o alberghi. Il credito d’imposta, che può arrivare fino al

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Le Confezionatrici Flow Pack

Se avete necessità di implementare il vostro reparto in azienda con un nuovo macchinario, scegliere una confezionatrice flow pack potrebbe rivelarsi un’ottima soluzione; il metodo di imballaggio in assoluto migliore per preservare i prodotti alimentari, ma molto utilizzato anche in diversi

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Confezionare in ATM. Caratteristiche e vantaggi.

Perché dobbiamo scegliere di confezionare in ATM? Confezionare in ATM (atmosfera modificata) significa estendere, senza l’utilizzo di conservanti chimici, la freschezza e la qualità del prodotto per giorni se non, in alcuni casi, per settimane. Principalmente il confezionamento in ATM viene

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Partnership con Sealed Air Shrink Packaging.

Cedipack ha stretto una forte collaborazione con una delle più importanti aziende nel settore del packaging protettivo tecnologico e sostenibile, diventando distributore esclusivo per la Sardegna. Sealed Air Shrink Packaging è leader nell’innovazione e fornisce prodotti che vengono a contatto con la

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I film Cryovac: una tecnologia rivoluzionaria.

La nuova linea di film Cryovac® CT rappresenta uno storico cambiamento nell’industria del packaging. L’innovazione è rappresentata dalla capacità di incorporare un numero di micro-strati ben distinti tra loro che può variare da 25 a 50 laddove i film convenzionali comprendono

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Confezionare sottovuoto con la tecnologia Skin.

Il sottovuoto è un moderno procedimento che nasce con lo scopo di conservare più a lungo gli alimenti, mantenendo inalterato il sapore, le loro caratteristiche organolettiche e nutrizionali. Un cibo messo sottovuoto infatti, secondo la qualità del sottovuoto realizzato, può aumentare

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